ข้าวผัดกิมจิและไก่ทอดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี

ดูซีรีย์เกาหลีไป ฟินไปด้วยเมนู “ข้าวผัดกิมจิและไก่ทอดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี” ด้วยปีกบนไก่ทอดซอสเผ็ด NH Foods คลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวานผสมเปรี้ยว บวกกับข้าวผัดกิมจิกลิ่นหอมนัว ทานคู่กับกิมจิ และไข่ดาว เป็นอะไรที่เข้ากันอย่างลงตัว สามารถทำทานง่ายๆ ได้ที่บ้าน เหมาะที่จะเป็นมื้อหลักสำหรับทุกคนในครอบครัว ใครทานก็อร่อย ต้องลอง!

ส่วนผสม

ปีกบนไก่ทอดซอสเผ็ด NH Foods

1 แพ็ค
ข้าวหุงสุก

1 ถ้วย
ิกิมจิ

½ ถ้วย
ซอสโคชูจัง

2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ

1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ซอยบางๆ

½ ถ้วย
เกลือป่น

½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย

1 ช้อนชา
น้ำมันพืช

1 ถ้วย
ไข่ไก่

1 ฟอง

วิธีทำ

นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชรอจนน้ำมันพืชร้อน นำไก่ลงไปทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วคลุกด้วยซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี พักเตรียมไว้
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชพอประมาณสำหรับทอดไข่ดาว
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทกระเทียมสับลงไปตามด้วยหอมใหญ่ผัดให้พอสุก
จากนั้นใส่กิมจิตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสโคชูจัง น้ำตาลทราย และเกลือ แล้วเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวหุงสุก ผัดต่อให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน วางไข่ดาวบนข้าวผัดกิมจิ และเสิร์ฟพร้อมด้วยไก่ทอดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี