ส้มตำไทยอกไก่นึ่ง

แชร์ :

ส้มตำไทยอกไก่นึ่ง

อาหารไทยยอดนิยมที่ชาวต่างชาติยังรู้จัก “ส้มตำไทยอกไก่นึ่ง” ด้วยอกไก่นึ่งเนื้อนุ่ม NH Foods แคลต่ำ โปรตีนสูง ด้วยรสขาติที่จัดจ้านครบรส มีทั้งเปรี้ยว หวาน คลุกเคล้าไปกับรสชาติของส่วนประกอบในส้มตำ ทานคู่กับอกไก่นึ่งเนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ส่วนใหญ่เหมาะที่จะเป็นมื้อหลัก และอาหารว่าง ใครๆ ก็ต้องชอบ เพราะวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย วัตถุดิบก็หาง่าย มีติดครัวทุกบ้าน ยิ่งถ้าเป็นคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เมนูนี้น่าจะตอบโจทย์เลยทีเดียว!

ส่วนผสม

  • อกไก่นึ่งเนื้อนุ่ม NH Foods (รสชาติใดก็ได้)

    1 แพ็ค

  • ข้าวเหนียวนึ่งสุก

    1 จาน

  • ซอสปรุงรส

    2 ช้อนโต๊ะ

  • ผงปรุงรส

    1 ช้อนโต๊ะ

  • กระเทียม

    5 กลีบ

  • มะนาว

    1 ลูก

  • เส้นมะละกอ

    1 จาน

  • มะเขือเทศ

    4 ลูก

  • พริกจินดา

    6 เม็ด

  • ถั่วฝักยาว

    2 ต้น

  • แครอทหั่นแท่ง

    1 ถ้วย

  • แครอทหั่นฝอย

    1 ถ้วย

  • น้ำปลา

    2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาล

    2 ช้อนโต๊ะ

  • แตงกวาหั่นแท่ง

    1 จาน

  • ผักกาดขาว

    1 จาน

  • กะหล่ำปลี

    1 จาน

วิธีทำ

  1. นำน้ำตั้งไฟให้เดือด นำอกไก่นึ่งทั้งแพ็คลงต้มประมาณ 2 – 3 นาที แล้วนำขึ้นพักไว้
  2. การทำส้มตำ นำพริก กระเทียม ใส่ลงไปตำให้ละเอียดจากนั้นใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำแล้วตามด้วยเส้นมะละกอ เส้นแครอท มะเขือเทศ แล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาลและมะนาวใส่ลงไปตำจนเข้ากันจากนั้นให้ตักขึ้นใส่จาน
  3. ทำการจัดจานด้วยผักกาดขาว กะหล่ำปลี แตงกวาหั่นแท่ง แครอทหั่นแท่ง จากนั้นนำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำวางลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งสุกและส้มตำเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนูอื่นๆ

Top