ยำวุ้นเส้นไส้กรอกสไตล์ไทย

แชร์ :

ยำวุ้นเส้นไส้กรอกสไตล์ไทย

เมนูรสชาติเผ็ดจัดจ้านสไตล์ไทย เหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ด “ยำวุ้นเส้นไส้กรอกสไตล์ไทย” ด้วยไส้กรอกเนื้อแน่น หนังกรอบ NH Foods สไตล์ญี่ปุ่น ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำยำ ทานคู่กับวุ้นเส้น รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ถูกปากคนไทย อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ทั้งยังมีแคลลอรี่ต่ำ เหมาะจะเป็นมื้อทานเล่น หรือเป็นมื้อเย็นสำหรับคนที่ต้องการไดเอท ควบคุมน้ำหนัก ใครชอบทานรสแซ่บจัดจ้าน ต้องจัดสักจาน รับรองถูกใจอย่างแน่นอน!

ส่วนผสม

  • ไส้กรอก NH Foods รสชาติใดก็ได้

    1 แพ็ค

  • วุ้นเส้น

    1 ห่อ

  • มะเขือเทศ

    2 ลูก

  • หอมหัวใหญ่

    1 ลูก

  • ตั้งโอ๋

    1 กำ

  • ผักสลัด (สำหรับตกแต่ง)

    1 หัว

  • พริกขี้หนูสับ

    3 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมะนาว

    2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำปลา

    2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาลทราย

    2 ช้อนโต๊ะ

  • ซีอิ๊วขาว

    2 ช้อนโต๊ะ

  • ผงปรุงรส

    1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ฉีกไส้กรอก NH Foods รสชาติใดก็ได้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
  2. เตรียมวุ้นเส้นโดยการนำวุ้นเส้นมาแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
  3. ตั้งหม้อน้ำร้อน สำหรับลวกวุ้นเส้นและไส้กรอกหั่นแว่นที่เตรียมไว้ จนส่วนผสมสุกได้ที่ยกลงพักไว้
  4. เมื่อน้ำยำได้ที่ดีแล้ว ลดไฟลง ไส้กรอกที่ลวกไว้แล้วลงคลุกเคล้ากับน้ำยำ
  5. เติมด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่หั่นบางๆ และวุ้นเส้น คลุกเคล้าจนเข้ากัน
  6. แล้วจึงเติมด้วยน้ำมะนาวและตั้งโอ๋หั่นเป็นท่อน คลุกเคล้าปรุงรสเพิ่มเติมให้ได้รสตามชอบ
    ตกแต่งด้วยผักสลัดและตักเสิร์ฟพร้อมทาน

เมนูอื่นๆ

Top