หมี่คลุกอกไก่ผัดขี้เมา

แชร์ :

หมี่คลุกอกไก่ผัดขี้เมา

มาแล้ว! “หมีคลุกอกไก่ผัดขี้เมา” เมนูเส้นหมี่รสเด็ดที่จะทำให้คุณลืมไม่ลง! เส้นหมี่นุ่ม ๆ คลุกเคล้ากับอกไก่เนื้อนุ่มจาก NH Foods และรสเผ็ดร้อนจากพริกขี้เมา อร่อยจัดเต็มแบบไทย ๆ ในทุกคำ!
ไม่ต้องพูดถึงเครื่องเคียง สดใหม่และอร่อยเต็มไปหมด! ทั้งหอมแดง พริกสด ไข่เจียว และใบผักชี ผสมกันจนได้รสชาติที่กลมกล่อมและอร่อยแบบที่ไม่เคยเจอมาก่อน
หมี่คลุกอกไก่ผัดขี้เมา เป็นเมนูที่พร้อมให้คุณอิ่มอร่อยและมีพลังไปตลอดวัน! มาลองกันเถอะแล้วจะรู้ว่าทุกคำมันดีจริงๆ!

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 คน):

  • อกไก่นึ่งรสพริกขี้เมา NH Foods

    2 แพ็ค (90 กรัม / แพ็ค)

  • น้ำมันมะกอก

    1 ช้อนโต๊ะ

  • กระเทียมสับ

    1 กลีบ

  • พริกขี้หนูสวนสับ

    1-2 เม็ด (ตามความชอบ)

  • ขิงสับ

    1 ช้อนชา

  • ใบมะกรูด

    2 ใบ

  • ข้าวโพดอ่อนสับ

    1/4 ถ้วย

  • แครอทหั่นฝอย

    1/4 ถ้วย

  • เส้นหมี่ขาว

    1 ถ้วย (ประมาณ 100 กรัม)

  • พริกชีฟ้าสับ

    1 ช้อนชา

  • พริกไทยสด

    เล็กน้อย

  • ใบกระเพรา

    1-2 ก้าน (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ: ใส่น้ำมันมะกอกลงไปในกระทะ
  2. ผัดเครื่องเทศ: ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสวนสับ และขิงสับ ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
  3. เติมผัก: ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย ข้าวโพดอ่อนสับ และแครอทหั่นฝอย ผัดจนเข้ากันจนเริ่มมีกลิ่นหอม
  4. ผัดเส้นหมี่: ใส่เส้นหมี่ขาวที่แช่น้ำแล้วลงไป คลุกให้เข้ากัน
  5. ผัดอกไก่: ใส่อกไก่นึ่งผัดขี้เมาหั่นเต๋าลงไป ผัดจนเข้ากัน
  6. เติมพริกและสมุนไพร: ใส่พริกชี้ฟ้า พริกไทยสด และใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน
  7. เสิร์ฟ: ตักใส่จาน โรยด้วยพริกสดและใบผักชี ตกแต่งให้สวยงาม

เมนูอื่นๆ

Top