``

ไส้กรอกจิ้มแจ่วรสแซ่บ | เมนูง่าย อร่อยสไตล์อีสาน

แชร์ :

ไส้กรอกจิ้มแจ่วรสแซ่บ | เมนูง่าย อร่อยสไตล์อีสาน

เมนูไส้กรอก Schau Essen พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเข้มข้น

ไส้กรอกจิ้มแจ่วรสแซ่บ เป็นเมนูอาหารสไตล์อีสานที่นำไส้กรอก Schau Essen มาทอดหรือย่างจนหอม แล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก อาหารว่าง หรือเมนูสำหรับสังสรรค์กับครอบครัว

ทำไมไส้กรอก Schau Essen จิ้มแจ่วถึงอร่อยและเป็นเมนูยอดนิยม?

  • ไส้กรอก Schau Essen มีเนื้อแน่น นุ่ม และฉ่ำทุกคำ
  • เมื่อย่างจะมีกลิ่นหอม ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน
  • น้ำจิ้มแจ่วให้รสชาติครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด
  • ข้าวคั่วและสมุนไพร ช่วยเพิ่มความหอมและมิติของรสชาติ
  • ทานคู่ผักสด ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น
  • เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย แต่ได้รสชาติแบบร้านอาหาร
  • รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย จึงเป็นเมนูยอดนิยม

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับไส้กรอกจิ้มแจ่ว

ไส้กรอกจิ้มแจ่วใช้ไส้กรอกอะไรอร่อย?

แนะนำไส้กรอก Schau Essen เพราะมีเนื้อสัมผัสแน่น ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ไส้กรอกจิ้มแจ่วทำในหม้อทอดไร้น้ำมันได้หรือไม่?

ได้ โดยใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที

น้ำจิ้มแจ่วเหมาะกับไส้กรอกประเภทไหน?

เหมาะกับไส้กรอกรมควันและไส้กรอกเนื้อแน่น เนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

ไส้กรอกจิ้มแจ่วเหมาะกับโอกาสใด?

เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น ปาร์ตี้ และอาหารว่าง


รู้จัก SCHAU ESSEN ให้มากขึ้น
อ่านเพิ่มเติม:
SCHAU ESSEN กินกับอะไรอร่อย? 3 เมนูที่อยากชวนให้ลอง

ส่วนผสม

  • ไส้กรอก Schau Essen

    6 ชิ้น (1 แพ็ก)

  • ผักเคียง (แครอท กะหล่ำปลี และแตงกวา)

    ตามชอบ

  • ข้าวสวย (สำหรับเสิร์ฟ)

    ตามชอบ

  • ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว (สำหรับ 2–3 คน)

  • น้ำปลา

    6 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมะนาว

    1 ลูก

  • น้ำตาลทราย

    1–2 ช้อนโต๊ะ

  • พริกป่น

    1–2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเผ็ดที่ต้องการ)

  • ข้าวคั่ว

    1 ช้อนโต๊ะ

  • ต้นหอมและผักชีสับ

    2 ช้อนโต๊ะ

  • ผงนัวเล็กน้อย

    เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. 🔥 1. ทอดไส้กรอกด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    - นำไส้กรอก Schau Essen (1 แพ็ก 6 ชิ้น) ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน
    - ตั้งอุณหภูมิ 180°C ใช้เวลา 8–10 นาที
    - พลิกระหว่างทอดให้สุกทั่วและได้สีสวยน่ารับประทาน
    - เมื่อสุกแล้วพักไว้เล็กน้อย ก่อนหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  2. 🌶️ 2. ทำน้ำจิ้มแจ่ว

    - ผสมน้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ กับน้ำมะนาว 1 ลูก และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
    - ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ต้นหอม ผักชี และผงนัว
    - คนให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสและปรับตามชอบ (เน้นเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส)
  3. 🍽️ 3. จัดเสิร์ฟ

    - จัดไส้กรอกลงจาน พร้อม ผักเคียง (แครอท กะหล่ำปลี และแตงกวา)
    - เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
    - ทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มความอร่อย
  4. สูตรน้ำจิ้มแจ่วนี้เป็นสูตรเข้มข้น ใช้น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1 ลูก เพื่อให้ได้รสชาติแซ่บครบรส เหมาะสำหรับทานคู่ไส้กรอก Schau Essen 1 แพ็ก (6 ชิ้น)
    👉 ปริมาณนี้เหมาะสำหรับ 2–3 คน

    2 คน: อิ่มแบบจัดเต็ม
    3 คน: กำลังพอดี

เมนูอื่นๆ

Top