``

ข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

Sunny-side-up egg and sausage rice bowl served with Japanese seaweed, chili oil and soy sauce
แชร์ :

ข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น เป็นเมนูง่าย ๆ ที่อัดแน่นความอร่อยในชามเดียว ไส้กรอก SCHAU ESSEN ย่างหอม เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ บนข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มรสชาติด้วยซอสถั่วเหลือง รายุ และสาหร่ายญี่ปุ่น ให้ความกลมกล่อมแบบมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะสำหรับทำกินเองได้ที่บ้านในเวลาจำกัด

คำถามที่พบบ่อย

Q1 : ข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่นทำยังไง?

ข้าวสวยร้อน ๆ ท็อปด้วยไข่ดาวและไส้กรอกย่าง ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง รายุ และสาหร่ายญี่ปุ่น ทำง่ายในไม่กี่ขั้นตอน เหมาะสำหรับเมนูข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่นแบบทำกินเอง

Q2 : เมนูนี้ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง?

ใช้ข้าวสวย ไข่ ไส้กรอก SCHAU ESSEN ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพริกญี่ปุ่น (รายุ) และสาหร่ายญี่ปุ่น

Q3 : เมนูนี้เหมาะกับใคร?

เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเมนูง่าย ๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ใช้เวลาน้อย และอร่อยครบจบในจานเดียว

Sausage and fried egg rice bowl with a person presenting the dish in a kitchen setting featuring Schaub Essen sausages

Frying a sunny-side-up egg and placing it on steamed rice in a bowl

Pan-searing sausages on a hot pan before adding them to a rice bowl with fried egg

Adding soy sauce, chili oil and Japanese seaweed to a sausage and egg rice bowl

Final sausage and egg rice bowl topped with seaweed and chili oil served and ready to eat

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมสำหรับทำข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

  • ไส้กรอก SCHAU ESSEN

    3–4 ชิ้น

  • ข้าวสวยร้อน ๆ

    1 ถ้วย

  • ไข่ไก่

    1 ฟอง

  • ซอสถั่วเหลือง

    1–2 ช้อนชา

  • น้ำมันพริกญี่ปุ่น (รายุ)

    ตามชอบ

  • สาหร่ายญี่ปุ่น (แบบโรยข้าว)

    ตามชอบ

  • น้ำมันสำหรับทอด

    เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. Step 1:
    ทอดไข่ดาวแบบไข่แดงเยิ้ม แล้ววางบนข้าวสวย สำหรับเมนูข้าวไข่ดาวไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น
  2. Step 2:
    นำไส้กรอกลงจี่บนกระทะร้อนจนเหลืองหอม

    เคล็ดลับการจี่ไส้กรอก SCHAU ESSEN ให้อร่อย:
    เพื่อให้ไส้กรอก SCHAU ESSEN หอมและหนังตึงกำลังดี ควรใช้ไฟกลาง จี่บนกระทะจนผิวด้านนอกเหลืองเล็กน้อย และกลับด้านไปมาจนสุกทั่ว จะช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
  3. Step 3:
    จัดไส้กรอกวางบนข้าว ราดซอสถั่วเหลือง ตามด้วยน้ำมันพริกญี่ปุ่น (รายุ) และโรยสาหร่าย พร้อมเสิร์ฟ

เมนูอื่นๆ

Top