ข้าวแกงกะหรี่ไข่ข้นไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

แชร์ :

ข้าวแกงกะหรี่ไข่ข้นไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวไข่ข้นแกงกะหรี่ไส้กรอก NH Foods สไตล์ญี่ปุ่น คือเมนูอร่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว ด้วยข้าวแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น ผสมผสานกับไข่ข้นนุ่ม ๆ และไส้กรอกอะระบิกิสไตล์ญี่ปุ่นจาก NH Foods ที่มีความหอมและรสชาติกลมกล่อม ทำให้เมนูนี้อร่อยเต็มคำและมีความพิเศษไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับทุกมื้อและทุกโอกาส ใครที่รักอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาด!

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 คน, ทำเป็นหม้อ)

  • ไส้กรอกหมูอะระบิกิรมควัน NH Foods

    1แพ็ค (275 กรัม / แพ็ค)

  • ไข่ไก่

    4-5 ฟอง

  • มันฝรั่ง

    1 หัว (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ)

  • แครอท

    1 หัว (หั่นเป็นชิ้น)

  • หอมหัวใหญ่

    1 หัว (หั่นเป็นชิ้น)

  • น้ำเปล่า

    1 ถ้วย

  • ผงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อนสำเร็จรูป

    4-5 ก้อน

  • ฟูจิจินซีเกะ (ผักดองญี่ปุ่นสีแดง)

    1-2 ช้อนโต๊ะ

  • ข้าวญี่ปุ่น (หุงสุก)

    2 ถ้วย

  • งาดำ (สำหรับโรยข้าวสวยญี่ปุ่น)

    1 ช้อนชา

  • บรอกโคลี

    ¼ ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

  1. ย่างไส้กรอก: นำไส้กรอกอะระบิกิสไตล์ญี่ปุ่น NH Foods ไปย่างในกระทะจนกรอบและหอม จากนั้นนำไส้กรอกออกมาพักไว้
  2. ทำไข่ข้น: ตีไข่ไก่ในถ้วยจนเข้ากันแล้วเทลงในกระทะที่อุ่นอยู่เพื่อทำไข่ข้น ค่อย ๆ คนจนไข่สุกและมีเนื้อเนียนนุ่ม จากนั้นพักไว้
  3. ผัดผัก: ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วผัดแครอท, มันฝรั่ง และหอมใหญ่สับจนสุกและนุ่ม
  4. ทำซุป: เมื่อผักสุกแล้ว เติมน้ำลงไปในกระทะเพื่อทำซุป แล้วคนให้เข้ากัน
  5. ใส่ก้อนแกงกะหรี่: เติมก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปลงไปในกระทะ คนจนก้อนแกงละลายและซุปเริ่มข้น
  6. เคี่ยวให้เข้ากัน: เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดในกระทะจนเดือดและเนื้อแกงข้นขึ้น
  7. เสิร์ฟ: จัดจานโดยตักข้าวญี่ปุ่นหุงสุก วางไข่ข้นและไส้กรอกย่างบนข้าว แล้วราดด้วยแกงกะหรี่ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมกัน

เมนูอื่นๆ

Top